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*1/24(土)ワークショップ「はんどう」でぬか床つくり

「はんどう」で ぬか床づくり(要予約)
2015年1月24日土曜日午後2時より(所要時間約2時間)

hando1.jpg

登り窯でつくられた島根県・石見焼の「卓上はんどう」で、
ぬか床をつくるワークショップを開催します。
米ぬかは島根県弥栄村「白濱自然農園」の白濱八重子さんに特別依頼した自然農法のものを、
塩は島根県浜田市の若者たちが手づくりする「浜守の塩」を使用します。
ぬか漬け好きの店主・前田(ぬか漬け歴3年)がすべて材料をご用意しますので、
未経験のアムコスタッフと共に、この機会にぜひ「ぬか床デビュー」をしてください。

※1月20日頃までに予約してくださいますようにお願いします
ご予約はお電話(050-3344-1399)かメール(store@amco-cj.jp)で


※直径11センチ、高さ13センチの蓋付き卓上はんどうに適した量をつくります。
シングルの方等に適した少量のぬか床になります(冷蔵庫に入る大きさです)。

開催:2015年1月24日土曜日午後2時より(所要時間約2時間)
費用:4,500円(税別)

[材料1,000円+卓上蓋付きはんどう特別価格3,500円]
写真以外にも違う色柄の卓上蓋付きはんどうがあります
材料代には食材、ジップロック、レシピ、お茶・お茶受けを含みます。

*卓上はんどうのみご購入される場合は3,700円(税別)となります。
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[ 2015/01/14 15:49 ] * 最新情報 | TB(0) | CM(-)
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