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アムコの最新情報。貸ギャラリー『編ム庫』のコトも。

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*石州:西田和紙工房_石州和紙

*西田和紙工房さんの手透き和紙(2013/06/17)



島根県浜田市三隅町で江戸時代から続く本石州の紙漉き工房の和紙

昔は数千軒あった工房も今は4軒で伝統を受け継ぐ

地元の楮、三椏、雁皮を自家工房で原料加工し、手づくりにこだわり続ける

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*名刺耳付 100枚入り 3,360円
*石州半紙 20枚入り 1,680円
(西田和紙工房を含む4軒の工房がつくる「石州半紙」は重要無形文化財に指定)



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*柿渋平カゴ 大 23cm 3,150円
*柿渋平カゴ 中 21cm 2,625円
*柿渋平カゴ 小 15cm 1,575円
*柿渋ペン皿 840円
*柿渋銘々皿 525円



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*四面耳付葉書 5枚入り 630円
*一言箋 20枚入り 840円
*罫入便箋 20枚入 1,260円
*封筒 5枚入り 945円
*懐紙 630円

葉書には漉きドーサ液を混入して紙漉きされているので、にじみにくく
絵手紙や水彩画、版画などにも向いています
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※不明な点は、お気軽にお問い合わせください

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石州への旅展 2013年 4月2日(火)-8月31日(土)
  ・

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通信販売も行っています

詳細はこちらをご参照ください
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*おまけの写真

和紙の原料、楮の黒皮
原木を刈り取ってせいろ蒸しの手法で蒸して
原木を叩いて黒皮を剥ぎ取る
剥いだ黒皮は束にして、自然の風に当てて乾燥する
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石見地方で盛んな石見神楽の大トリ「八岐大蛇」の蛇胴も
石州和紙でつくられています
写真は着彩前の無地のもの
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[ 2013/06/17 10:38 ] * 商品とつくり手のこと 雑貨 | TB(0) | CM(-)

*石州:極上干し柿ラム酒漬け

*扇原茶園さんの極上干し柿ラム酒漬け(2013/6/14)



自然豊かな島根県浜田市の茶園で手づくりされたこだわりの干し柿

無農薬・自然栽培の西条柿(渋柿ですが干し柿にすると糖度が高くなります)を

薪ストーブを焚いた部屋で手間隙をかけてじっくり干して、ラム酒に漬け込んだもの

ラム酒の豊潤な香りと柿本来の自然の甘みが出会った、まさに極上の逸品です

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*極上干し柿 ラム酒漬け 5個入り(個別包装) 1,575円

・表面の白い結晶は糖分が結晶化したもので酢。品質に問題はございません
・酸化防止剤不使用のため、黒ずんだものもございますが品質には問題ありません
・薪ストーブで乾燥させるため、稀に煙香を感じられる場合がございます


《おすすめのお召し上がり方》
◎禁断の干し柿バターロール
干し柿をタテ半分に切り開き、バターを真ん中にのせて包み込む
約1cmの輪切りにして器に並べる

◎干し柿のチョココーティング
干し柿を細長く4〜6等分に切って爪楊枝に刺し
お好みのチョコレートを湯煎で溶かしてまわしかけ
グラスに並べて引っ掛けてチョコが固まるまでおく(となり同士くっつかないよう)

※不明な点は、お気軽にお問い合わせください

  ・
石州への旅展 2013年 4月2日(火)-8月31日(土)
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通信販売も行っています

詳細はこちらをご参照ください
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[ 2013/06/14 11:23 ] * 商品とつくり手のこと | TB(0) | CM(-)

*アムコの酒袋バッグ

*アムコの酒袋バッグ(2013/06/05)



島根県邑南町の老舗酒蔵、加茂福酒造さんで20年以上にわたって

繰り返し使われてきた酒袋をアムコでリメイクして、オリジナルバッグに仕立てました

同じ表情の酒袋は2つとなく、すべて1品モノ

柿渋染めの丈夫な酒袋なので、長くお使いいただけます

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裏地は全5種類 / 表ポケットは、スマートフォンや定期入れが入るサイズ


↓ 001 多色縞
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↓ 002 ベージュ縞
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↓ 003 ネイビーチェック
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↓ 004 多色チェック
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↓ 005 朱刺し子
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*柿渋バッグ 5,800円
裏地は全5種類
[ 001 多色縞 / 002 ベージュ縞 / 003 ネイビーチェック / 004 多色チェック / 005 朱刺し子 ]

※A4ファイルが入る大きさです
※数量限定手づくり商品です。実際に使用していた酒袋で仕立てるため、すべて風合いが異なり、汚れ、色ムラ、ほつれなどがございます
※作家の手づくりのため量産ができません。店頭にない場合、お時間をいただくことがございますので予めご了承ください


※不明な点は、お気軽にお問い合わせください

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通信販売も行っています

詳細はこちらをご参照ください
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*おまけの写真

加茂福酒造さんのある島根県邑南町は中国山地の山間にある自然豊かな町
すべてのお酒を、少量仕込み手作業でこだわりの酒を造り続けています

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プロフィール

アムコ カルチャー&ジャーニー

Author:アムコ カルチャー&ジャーニー

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東京都中央区日本橋馬喰町2-3-3
電話 050-3344-1399
www.amco-cj.jp

このページは旧ブログです(〜2016/02/25)
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休日:日月祝 ※その他不定休有り



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